大つけ麺博のためだけにお出かけ。

つけ麺道 癒庵の山形・出羽三豚 濃厚つけ麺、岩海苔トッピング。 今週は木曜日まで家のことで忙殺されていて、なかなか出かけられません。映画はさすがに無理、なのですが、今日の昼間は少しだけ余裕があったので、気分転換がてら電車にて新宿まで赴き、大つけ麺博に行ってきました。今期4回目です。

 店舗は第三陣になっています。予めホームページでチェックしていたのですが……だいぶ風邪は治まったとはいえ、未だにあんまり胃の調子がよくないので、濃厚すぎるのは避けたかったんですが、第三陣はラーメンつけ麺どちらも濃厚そうなのばかり。まあ、少なくとも食欲は恢復してますし、現地でトッピングの内容も考慮して決めよう、ということにして、特に絞り込まずに選びました。

 そのなかでつけ麺道 癒庵の山形・出羽三豚 濃厚つけ麺に決めたのは、トッピングに岩海苔があったから。基本的に海苔は大好きなのです。他のトッピングは仕込みに時間がかかる、と言われましたが、何の問題もない! ……この前に食べたところと同様、割りスープを用意してなかったのはちと残念ですが。

 豚を煮込んだつけ汁は甘めですがなかなか。麺も私好みの柔らかめで、汁がよく絡みます。それ故に、濃厚さも吸い込んでしまうんですが、ここに岩海苔をトッピングしたのは正解でした。ちょっとだけマイルドになって食べやすい。しかしまあ、やっぱりスープ割りなしでは飲みきるのは無理ですよ。

 食べ終わったあとは、ちょこっと映画館周りを散歩してから、駅まで戻って帰宅。仮眠後はまたバタバタしていたのでありました。